lunedì 30 agosto 2010

Cornetti con le melanzane



Questi cornettini li ho preparati in occasione della festa patronale del mio paese, S.Oronzo!!Sono piaciuti a tutti, in più sono davvero semplici da fare!
Ecco la ricetta:

Cornetti con le melanzane


1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

1 melanzana

100 gr di prosciutto cotto

4 sottilette

Tagliare a fette sottili la melanzane ed in seguito grigliarle (io le ho grigliate in forno adagiandole su una teglia anti-aderente senza olio nè sale).
Tagliare la sfoglia in 8 spicchi, farcire con una fetta di melanzana, mezza sottiletta e il prosciutto cotto. Arrotolare i cornetti, disporli su una teglia senza spennellarli con nulla e cuocere in forno a 180°per 20 minuti!!
Sono perfetti da mangiare tiepidi!!
Buon appetitooooooooooo!!!

Con la ricetta di oggi partecipo alla raccolta di Fabiola del blog "Olio & Aceto"!




P.S. FABIOLA dimmi cosa devo fare adesso per inviarti al mia ricetta!!è la prima volta che partecipo ad una raccolta!

7 commenti:

  1. Che delizia i tuoi cornetti...... penso che li proverò..... un bacio ste

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  2. che buoni questi cornetti..sono da provare immediatamente!

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  3. Sono buoni e facili da fare!:)

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  4. che buoni devono essere e poi facili e veloci da fare, che non guasta ;))

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  5. adoroooo le melanzane!!!!
    sono ottimi!!!
    bravissima!!!!

    ciaooooo

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  6. Bellissimi e buonissimi! brava!!!!!

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