Abbracci Mulino Bianco

Salve!

come state?!spero bene!

Ancora una volta non ho molto tempo a mia disposizione per visitare i vostri blog, ma vi prometto che presto verrò a farvi vistita! Adesso vado davvero di corsa quindi, addentando un biscotto appena sfornato vi pubblico la ricetta!

Vi consiglio di provarla perchè il risultato che si ottiene è molto simile a quello dei biscotti che si acquistano nel supermercato!!

ABBRACCI MULINO BIANCO

Impasto alla panna:

250g di farina 00

100g di zucchero

50g di burro

45g di margarina

3 cucchiai di panna fresca

1 cucchiaio di miele

1/2 bustina di lievito

un pizzico di sale

Impasto al cacao:

250g di farina 00

120g di zucchero

40g di margarina

60g di burro

30g di cacao in polvere

40g di latte fresco

1 uovo

1/2 bustina di lievito

un pizzico di sale

Impasto alla panna: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Impasto al cacao: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben omogenea. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Prelevare piccole quantità dagli impasti e formare a mano dei salamini lunghi 5 cm circa ed unirli sovrapponendoli leggermente. Cuocere in forno a 180°C per 10-15 minuti.