AUGURI DI BUON ANNO A TUTTI!
Spero che questo sia per voi un anno meraviglioso, ricco di belle notizie, tante avventure positive, salute, affetto e amore..e perchè no, anche tante belle ricette!
Spero che questo sia per voi un anno meraviglioso, ricco di belle notizie, tante avventure positive, salute, affetto e amore..e perchè no, anche tante belle ricette!
Oggi, per iniziare bene l'anno nuovo anche con il mio amato blog, vi presento una ricetta tipica pugliese che si prespara nel periodo natalizio...
SASANELLI
500 gr farina 00
50 gr zucchero
50 gr olio di semi (io e.v.o.)
100 gr vincotto
1 bustina di lievito per torte
1/2 bustina di cannella
noci tritate (non a polvere)
cioccolato a pezzi o gocce di cioccolato
buccia di un limone grattuggiato
latte q.b.
Mescolare gli ingredienti tutti insieme, amalgamando con un cucchiaio in legno, aggiungere la quantità di latte necessaria per avere un impasto liscio, ma allo stesso tempo piuttosto solido (per rendere l'idea: un pò più duro dell'impasto della ciambella :-) ).
Ricoprire una teglia con carta da forno a versare l'impasto a cucchiaiate, formando dei micchietti. Cuocere a 180°per 20 minuti circa.
Sono buonissimi!
Ricoprire una teglia con carta da forno a versare l'impasto a cucchiaiate, formando dei micchietti. Cuocere a 180°per 20 minuti circa.
Sono buonissimi!
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Pina e Natalia:
Ciao cara auguri anche a te....
RispondiEliminaNon li conosco ma li voglio provare anche perchè amo la cannella........
RispondiEliminaAuguri!!!!
una ricetta che nn conoscevo ma che mi ntriga parecchio,lo proverò!!baci imma
RispondiEliminaQuanto mi piacciono le ricette tipiche... devono essere buonissimi!Un abbraccio e buon anno
RispondiEliminaQuesti dolcetti non li conoscevo!!! Grazie golosina e auguri di un magnifico anno, un abbraccio!!
RispondiEliminaciao gioia!!! grazie per gli auguri, spero che hai trascorso delle serene feste!
RispondiEliminaaggiungo subito la ricetta alla raccolta
un bacione
Pina