domenica 10 ottobre 2010

Cookies al cioccolato e arachidi



Uffi!!è da stamattina che non fa altro che piovere!! Prima di uscire per andare a lezione, avevo stirato per bene i capelli..ma sono ritornata a casa con i capelli ricci..mmm..tempo perso!!
Per fortuna a casa mi aspettavano questi fantastici cookies!!
Tempo fa ho trovato
questa ricetta sul blog di Ambra ..il risultato mi ha soddisfatto molto..è per questo che la propongo anche a voi!!!

La copio pari passo perchè io l'ho seguita alla lettera e.. mi ha deliziato!!

COOKIES AL CIOCCOLATO E ARACHIDI

125g di burro
185g di farina
250g di zucchero
1 uovo leggermente sbattuto
1 tazza di arachidi spezzettate grossolanamente
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao in polvere
3og di gocce di cioccolato


1)Lavorare il burro con lo zucchero per qualche minuto fino ad ottenere una crema soffice
2)Incorporare poco per volta l'uovo sbattuto
3)Aggiungere al burro la farina setacciata insieme al lievito e al cacao in polvere e lavorare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
4)Incorporare le arachidi e le gocce di cioccolato
5)Distribuire il composto a cucchiaiate su una teglia da forno ricoperta di cartaforno facendo attenzione a distanziarli (non più di 6 per teglia) perchè si allargano in cottura
6)Infornare a 180°per 15/20 min


Io consiglio di mangiarli freddi..sono molto più buoni!!!


Colgo l'occasione per invitarvi -per i pochi che non lo avessero ancora fatto- a visitare il blog del gatto ghiotto..una bontà dopo l'altra!!

29 commenti:

  1. Ciao bella, direi proprio che ti sono venuti molto bene, bravissima!!Buona settimana baci

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  2. quella torre pendente mi fa molto gola!!! complimenti sono bellissimi e sono sicura che sono anche molto deliziosi
    kiss
    Pina

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  3. che buoniiiiiiiiii facciamo merenda insieme??ahaah bacioni e complimenti

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  4. Ciao cara!! Hanno deliziato anche me!! Devono essere buonissimi!!Bacioni.

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  5. Una bella consolazione questi cookies,anch'io li ho visti da Ambra.dovrò provarli al più presto!!Bravissima,sono perfetti!!

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  6. Beh, che dire! Già golosi con le gocce, questi cookies diventano davvero super con le arachidi. Possono ribarne un paio per la colazione di domani? Con una bella tazza di latte tiepido sono perfetti. Un bacio, buona settimana

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  7. I capelli sono il mio tormento!!!!! Complimenti per i cookies sono bellissimi!!!

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  8. Mhh,ne addenterei subito uno!!complimenti!

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  9. Mi fido allora, la seguirò pari passo anch'io!
    Ciao :-)Gabry

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  10. ma che bellezza questi biscottinoni, decisamente golosi e ideali per le mie colazioni!grandi doclezze!

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  11. troppo buoni! ti son venuti benissimo...

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  12. Bravissima!!!! sono strepitosi, uno tira l'altro!! buonissimi!!! un abbraccio e complimenti :D

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  13. con i capelli ho il tuo stesso problema, ma questi biscotti sono un'ottima consolazione!

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  14. Questi biscotti..freddi o anche tiepidi sono spariti inun momento vero???
    baci

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  15. Buoni questi biscotti, ti sono venuti molto, molto bene! Ricette salvata! Buona serata!

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  16. che splendidi biscotti Golosina!! mi sono già copiata la ricetta.. il mio fratellino va matto per i biscotti e per le arachidi quindi appena ne avrò l'occasione gli farò questa dolce sorpresa!! bravissima!
    p.s: con i capelli ho il tuo stesso problema.. io risolvo molto banalmente: pioggia/umidità = codina!! :D
    un bacione :)

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  17. Deliziosissimi cara, ti copio la ricetta, grazie!!!!

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  18. Wow...fantastico l'abbinamento cioccolato e arachidi..molto goloso!!;-)
    Bravissima Carta e a presto..:-**

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  19. Complimenti per questi cookies,il loro aspetto è molto invitante e gli ingredienti lasciano pensare ad un mix davvero delizioso,complimenti e arisentirci presto.Buona serata

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  20. In questo periodo delle belle sfornate di biscotti ci stanno proprio bene, anche io qualche giorno fa ho fatto qualcosa di simile, fra qualche giorni li posto! a presto e grazie per esserti aggiunta fra i miei lettori, a presto

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  21. un abbinamento davvero perfetto, le arachidi sono la mia passione, proverò!! Besos

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  22. Ottimi biscotti,,me li segno per preparare i regali mangerecci di Natale!
    baci

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  23. Sono una vera delizia i tuoi cookies....e poi con gli arachidi diventano una novità ai soliti biscotti...baci

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  24. i cookies sono fra i primi biscotti che feci tanti anni fa, sempre perfetti, sempre buonissimi.... ciao!

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  25. ciao Golosina
    che bello il tuo blog...che dolci squisiti...mi è già venuta fame e ho appena finito di pranzare!!!
    grazie per la tua visita. torna presto a trovarmi !!!

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  26. Ciao, deliziosi questi biscotti, sicuramente da provare! ciao e buon fine settimana

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  27. Strepitosi, una vera bontà!!! Bravissima, un abbraccio

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  28. Deliziosi biscottini ^_^
    Buona serata
    Sonia

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