lunedì 10 gennaio 2011

Abbracci Mulino Bianco

Salve!
come state?!spero bene!
Ancora una volta non ho molto tempo a mia disposizione per visitare i vostri blog, ma vi prometto che presto verrò a farvi vistita! Adesso vado davvero di corsa quindi, addentando un biscotto appena sfornato vi pubblico la ricetta!
Vi consiglio di provarla perchè il risultato che si ottiene è molto simile a quello dei biscotti che si acquistano nel supermercato!!

ABBRACCI MULINO BIANCO

Impasto alla panna:

250g di farina 00

100g di zucchero

50g di burro

45g di margarina

3 cucchiai di panna fresca

1 cucchiaio di miele

1/2 bustina di lievito

un pizzico di sale


Impasto al cacao:

250g di farina 00

120g di zucchero

40g di margarina

60g di burro

30g di cacao in polvere

40g di latte fresco

1 uovo

1/2 bustina di lievito

un pizzico di sale


Impasto alla panna: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Impasto al cacao: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben omogenea. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Prelevare piccole quantità dagli impasti e formare a mano dei salamini lunghi 5 cm circa ed unirli sovrapponendoli leggermente. Cuocere in forno a 180°C per 10-15 minuti.

6 commenti:

  1. wooowww!! Ma sono proprio ugualiiii!!! Complimenti sono perfetti!! Un bacione.

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  2. ehi, ma ssembrano quelli originali!!!! complimentissimi!!!!

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  3. Ma lo sai che ti sono venuti proprio bene? Ora mi vado a studiare per bene la ricetta!

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  4. Si sono uguali, sei stata bravissima! Mica facile eh?
    Passo di corsa anche io oggi, un saluto al volo!!

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  5. sei sicura che non hai aperto la busta degli abbracci del mulino bianco e gli hai fatto la foto :) sono identici bravissima..
    un bacio da lia

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  6. wow ma sono favolosi, complimenti e poi sono i miei biscotti preferiti :) devo assolutamente provare a farli :) se ti va passa anche tu da me: http://ricetteroby.blogspot.it/
    grazie mille ... ciaoooo

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