sabato 13 agosto 2011

Torta di ricotta al cioccolato (Benedetta Parodi)

TORTA DI RICOTTA AL CIOCCOLATO
Ricetta di Benedetta Parodi

- Senza burro né olio!-



300 gr ricotta

200 gr zucchero

3 uova

200 gr farina

1 bustina di lievito

2 cucchiai di cacao amaro

Gocce di cioccolato


Lavorare la ricotta con lo zucchero; aggiungere le uova, la fariba setacciata conb il lievito, il cacao amaro e la gocce di cioccolato. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata di 24 com di diametro. Cuocere a 180° per 30 minuti.

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