Biscotti cocco-cacao

Finalmente è tornata l’estate!
oggi sono stata al mare..e ho sgranocchiato questi gustosi biscottini.
Provateli..e fatemi sapere!!!!!

BISCOTTI COCCO-CACAO





200 gr farina

100 gr burro a temperatura ambiente

130 gr cocco (+ cocco per rotolare –facoltativo-)

30 gr cacao amaro

100 gr zucchero

2 uova

8 gr lievito per torte



Mescolare per bene tutti gli ingredienti, formare una palla e lasciare in frigo per 30 minuti. Prelevare dell’impasto piccole parti di pasta e formare delle piccole palline e poi, a scelta, rotolarle nella farina di cocco.
Cuocere a 180° per 15 minuti.

Commenti

  1. da sgranocchiare con piacere!!! baci

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  2. Sfiziosissimi e gustosi....l'abbinamento cocco e cioccolato è sublime....un bacino la stefy

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  3. buoni,mi piace un sacco la coppia cioccococco!!
    da oggi ti seguo e ti metto tra i preferiti del mio blog!!!
    ciao carla

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  4. sembrano quasi le tegoline valdostane ma al cioccolato.che buoni, sono davvero invitanti!

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  5. che buoniii! con il cocco...slurpp!! te ne rubo uno!!

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  6. In effetti sono così goloso e buoni,complimenti!

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