martedì 20 settembre 2011

Biscotti cacao-caffè

Con queste temperature miti riprendere ad accendere il forno non è più così spiacevole..quindi ho preparato questi biscottini croccantissimi, gustosi e semplicissimi da preparare!



BISCOTTI CACAO-CAFFE’




150 gr farina 00

50 gr fecola di patate

100 gr burro

80 gr zucchero

1 uovo intero

1 cucchiaino di cacao amaro

1 bustina di vanillina

½ bustina di lievito per torte

1 cucchiaino di caffè solubile


un pò di caffè liquido



Mescolare per bene tutti gli ingredienti, formare una palla e lasciare in frigo per 30 minuti. Prelevare dell’impasto piccole parti di pasta e formare delle piccole palline. Cuocere a 180° per 20’ circa.

4 commenti:

  1. adoro preparare i biscotti mi rilassa tanto..che buoni devono essere..segno!!graziee buona giornata

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  2. sono d'accordo con Tina: preparare i biscotti è molto rilassante... e i tuoi hanno un aspetto molto invitante :)

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  3. che bei biscotti, hai proprio ragione accendere il forno ormai non è più un problema,ciao ciao

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  4. hai ragione ora si ha di nuovo la voglia di accendere il forno e che profumino invitante questi biscotti!

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